Kotlety z cukinii

Ostatnio podałem Państwu przepis kulinarny na cukinię panierowaną w jajku i bułce tartej [1]. Tym razem podam Państwu drugi przepis kulinarny na przyrządzenie kotletów z cukinii, które są przepyszne. Jest dużo różnych sposobów na przyrządzenie takich kotlecików, więc podam Państwu przykładowy sposób przyrządzenia tych kotlecików. Z poniżej podanego przepisu wyjdzie nam ok. 5 średnich kotlecików z cukinii. Gorąco zachęcam do przyrządzenia takich kotlecików. 
 
Autor: Patryk
 
Przepis na kotlety z cukinii
 
Składniki:
  • 1 średnia cukinia
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki
  • bułka tarta
  • sól, pieprz
  • opcjonalnie: natka pietruszki

Wykonanie:
Cukinię należy umyć, osuszyć i obrać ze skórki. Następnie należy cukinię zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Do rozdrobnionej cukinii należy dodać mąkę, 1 całe jajko, bułkę tatrę oraz przyprawić solą i pieprzem (opcjonalnie można dodać posiekaną natkę pietruszki). Wszystkie składniki należy wymieszać ręką. Jeżeli masa na kotlety jest za rzadka, należy dodać trochę bułki tartej. Następnie należy uformować kotleciki (o średniej wielkości) za pomocą ręki. Kotleciki należy poddać obróbce cieplej - smażeniu w małej ilości tłuszczu (na oleju rzepakowym).
 
 
Linki:

Komentarze

  1. Bardzo lubię cukinię i kotleciki również :) Są mega pyszne :) Pozdrowionka serdeczne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne kotleciki. Musze koniecznie odpisać przepis, mnie schodzi panierka podczas smażenia.Pozdrawiam Patryku gorąco :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kotleciki z cukinii najlepiej robić bez panierki :) Gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu :)

      Również gorąco pozdrawiam,
      Patryk

      Usuń
  3. Widzę Patryku, że u Ciebie też króluje cukinia.
    Pozdrawiam serdecznie!:)

    xxBasia

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, bardzo lubię też placuszki z cukinii☺

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj robiłam takie - tzn mąż zrobił ciasto a ja piekłam - rewelka!

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam cukinię ale w takiej wersji jej jeszcze nie jadłam! Koniecznie muszę zrobić te kotleciki!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Zasady dodawania komentarzy do bloga Blog o żywieniu zbiorowym:

1. Jeżeli dodajesz komentarz pod postem na moim blogu, jednocześnie akceptujesz moje zasady, jakie panują na moim blogu.
2. Zanim komentarz zostanie opublikowany na moim blogu, zostanie wcześniej sprawdzony przez administratora bloga. Komentarz, który nie narusza moich zasad, zostanie opublikowany.
3. Administrator bloga nie opublikuje komentarza, jeżeli:
- komentarz jest spamem;
- osoba dodająca komentarz dodała link do jakiejś strony internetowej, co ma charakter reklamowy (np. strony o lekach, o suplementach diety, strony dla dorosłych, reklama stron www firm itp.);
- komentarz zawiera słowa niecenzuralne;
- komentarz obraża administratora bloga lub innego komentującego;
- komentarz nie odnosi się ani do czyjegoś komentarza, ani do postu.
4. Komentarze muszą odnosić się do danego tematu posta lub innego dodanego komentarza, jaki pojawił się na moim blogu.
5. Komentarz nie może być reklamą!

Wszelkie pytania, propozycje napisania postu, uwagi itp. proszę kierować na adres e-mail administratora bloga!

Patryk
administrator bloga