Kotleciki z mintaja

Przedstawiam Państwu kolejny wyśmienity przepis na pyszne kotleciki rybne. Ja zrobiłem kotleciki z mintaja (ryba należąca do rodziny dorszowatych). Zamiast mintaja, można użyć innej ryby np. dorsza (również ryba należy do rodziny dorszowatych). Do przyrządzenia tych kotlecików koniecznie należy użyć ryby, która została wcześniej wyfiletowana i pozbawiona z ości, dlatego też polecam mrożone filety rybne, które można kupić sklepie. Przepis jest banalny prosty, więc jeżeli ktoś nie wie, co przyrządzić na obiad, to ja Państwu podpowiadam. Z tego przepisu wyjdzie nam ok. 6 średnich kotlecików z mintaja. Przejdźmy teraz do przepisu, gdzie podam składniki oraz sposób przyrządzenia tych kotlecików z mintaja.


Autor: Patryk

 
Przepis na kotleciki z mintaja
 
Składniki:
  • 3 filety z mintaja
  • 1 duża bułka pszenna
  • 1 jajko
  • 100 ml mleka
  • bułka tarta
  • mąka pszenna
  • sól, pieprz, przyprawa do ryb
  • opcjonalnie: szczypiorek
 
Wykonanie:
Zamrożone filety z mintaja (lub innej ryby) należy odmrozić, a potem należy rozdrobnić. Następnie należy dodać pozostałe składniki, czyli wymoczoną bułkę pszenną w mleku (ręką należy odcisnąć z nadmiaru mleka), 1 całe jajko, przyprawę do ryb, szczyptę soli i pieprz (opcjonalnie można dodać posiekany szczypiorek). Wszystko należy wymieszać (składniki na kotleciki należy wymieszać ręką). Jeżeli masa na kotleciki będzie za rzadka, należy dodać trochę bułki tartej. Jeżeli masa będzie dobra, wówczas należy uformować kotleciki. Kotleciki obtoczyć w mące z dwóch stron i należy usmażyć na oleju rzepakowym.

Komentarze

  1. kotlety rybne to była moja zmora dzieciństwa, za to teraz bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię ryby, kotlety idą do zrobienia. Talerzyk cudo ❤

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Niestety, ale mam tylko kilka takich talerzy :) Jeden z nich ma pęknięty bok :)
      Kotleciki są pyszne, więc polecam :)

      Pozdrawiam serdecznie,

      Patryk

      Usuń
  3. Bardzo lubię różnego rodzaju kotleciki rybne :) Często robię z dorsza :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię mintaja, ale wolę w rybnej, nie-kotletowej postaci.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyszły Ci bardzo apetyczne kotleciki :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. no niestety nie przepadam za tego typu kotlecikami:( nie lubię ryb;p

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię kotleciki rybne ;) Koleżanka ostatnio miała z dorsza tez pychota ;)Załapałam się na ostatniego ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię rybne kotlety:)

    xxBasia

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja również takie potrawy lubię i z milą chęcią bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam kotlety z ryby dość często robię.Serdecznie pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  11. Na pewno jest pyszny - rybka zawsze mi smakuje....

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Zasady dodawania komentarzy do bloga Blog o żywieniu zbiorowym:

1. Jeżeli dodajesz komentarz pod postem na moim blogu, jednocześnie akceptujesz moje zasady, jakie panują na moim blogu.
2. Zanim komentarz zostanie opublikowany na moim blogu, zostanie wcześniej sprawdzony przez administratora bloga. Komentarz, który nie narusza moich zasad, zostanie opublikowany.
3. Administrator bloga nie opublikuje komentarza, jeżeli:
- komentarz jest spamem;
- osoba dodająca komentarz dodała link do jakiejś strony internetowej, co ma charakter reklamowy (np. strony o lekach, o suplementach diety, strony dla dorosłych, reklama stron www firm itp.);
- komentarz zawiera słowa niecenzuralne;
- komentarz obraża administratora bloga lub innego komentującego;
- komentarz nie odnosi się ani do czyjegoś komentarza, ani do postu.
4. Komentarze muszą odnosić się do danego tematu posta lub innego dodanego komentarza, jaki pojawił się na moim blogu.
5. Komentarz nie może być reklamą!

Wszelkie pytania, propozycje napisania postu, uwagi itp. proszę kierować na adres e-mail administratora bloga!

Patryk
administrator bloga