Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese to jedna z moich najbardziej ulubionych potraw z kuchni włoskiej. Choć spaghetti bolognese nie należy do potraw małokalorycznych (spaghetti bolognese jest potrawą wysoko kaloryczną), od czasu do czasu lubię sobie zaserwować na obiad taką potrawę. Podstawą spaghetti bolognese jest makaron oraz sos bolognese na bazie mięsa mielonego i przecieru pomidorowego. Tutaj został użyty gotowy sos pomidorowy do spaghetti, ale zamiast tego sosu można dodać przecier pomidorowy. Jeżeli robimy sos na bazie przecieru pomidorowego, wówczas musimy do mięsa mielonego dodać cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek. Ja przedstawię najprostszy przepis na spaghetti bolognese, ponieważ wiele czytelników mojego bloga mogą być początkującymi w kuchni. Myślę, że przepis każdemu się spodoba i z chęcią go wypróbuje. Przejdę teraz do przepisu na spaghetti bolognese.

Autor: Patryk

Przepis na spaghetti bolognese

Składniki:
  • 300 g makaronu do spaghetti
  • 300 g sosu pomidorowego do spaghetti
  • 250 g mięsa mielonego
  • zioła prowansalskie
  • opcjonalnie: odrobina startego na tarce sera parmezanu

Wykonanie:
Na początek musimy ugotować makaron do spaghetti wg instrukcji na opakowaniu. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju rzepakowego smażymy mięso mielone. Do usmażonego mięsa mielonego dodajemy sos do spaghetti bolognese, dodać odrobinę ziół prowansalskich dla smaku, wymieszać i gotować wszystko jeszcze przez kilka minut. Przyrządzony sos bolognese mieszamy z wcześniej ugotowanym makaronem do spaghetti. Spaghetti bolognese można podawać ze startym serem parmezanem (opcjonalnie).

Komentarze

  1. Uwielbiam włoską kuchnię i bolognese, ale ja zawsze robię tak tradycyjnie, po włosku, z własnym sosem pomidorowym:) Czasem daję tez odrobinę czerwonego wina, dodaje fajnego smaczku. Danie wygląda pysznie!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muszę przyznać, że ciekawy jest pomysł z tym winem czerwonym :) W moim przepisie jest użyty gotowy sos pomidorowy do spaghetti bolognese (doprawiony ziołami prowansalskimi), bo chciałem podać dość prosty i szybki przepis do przygotowania takiego dania, ale muszę kiedyś zrobić sos pomidorowy domowym sposobem ;) Serdecznie pozdrawiam,
      Patryk

      Usuń
  2. Lubię! Lubię! Lubię! :) I..muszę przyznać, że dawno nie jadłam spaghetti...chętnie skorzystam z przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu ;)
      Serdecznie pozdrawiam,
      Patryk

      Usuń
    2. Postaram się :) Pozdrowionka :)

      Usuń
  3. Spaghetti bardzo często jest w domu.Ulubione danie w domu.Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja lubię spaghetti z pomidorów albo z przecieru pomidorowego - wtedy dodaję takie składniki jakie lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Klasyk - idealny na szybki obiad :) Sprawdza się zawsze, gdy trzeba zrobić coś na szybko :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubię to spaghetti , niepowtarzalny smak :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Zasady dodawania komentarzy do bloga Blog o żywieniu zbiorowym:

1. Jeżeli dodajesz komentarz pod postem na moim blogu, jednocześnie akceptujesz moje zasady, jakie panują na moim blogu.
2. Zanim komentarz zostanie opublikowany na moim blogu, zostanie wcześniej sprawdzony przez administratora bloga. Komentarz, który nie narusza moich zasad, zostanie opublikowany.
3. Administrator bloga nie opublikuje komentarza, jeżeli:
- komentarz jest spamem;
- osoba dodająca komentarz dodała link do jakiejś strony internetowej, co ma charakter reklamowy (np. strony o lekach, o suplementach diety, strony dla dorosłych, reklama stron www firm itp.);
- komentarz zawiera słowa niecenzuralne;
- komentarz obraża administratora bloga lub innego komentującego;
- komentarz nie odnosi się ani do czyjegoś komentarza, ani do postu.
4. Komentarze muszą odnosić się do danego tematu posta lub innego dodanego komentarza, jaki pojawił się na moim blogu.
5. Komentarz nie może być reklamą!

Wszelkie pytania, propozycje napisania postu, uwagi itp. proszę kierować na adres e-mail administratora bloga!

Patryk
administrator bloga