Biszkopt z jabłkami i kruszonką

Każdy pewnie zna ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Ja proponuję przepis na troszkę odmienne ciasto - biszkopt z jabłkami i kruszonką. Przepis jest banalny prosty. Jak ktoś ma ochotę na takie ciasto, to ja zachęcam gorąco do wypróbowania tego przepisu.

Autor: Patryk

Przepis na biszkopt z jabłkami i kruszonką

Składniki:
ciasto biszkoptowe z jabłkami
  • 6 szt. dużych jajek
  • 1 szkl. cukru
  • 1 szkl. mąki tortowej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2-3 szt. jabłek

kruszonka do ciasta
  • 100 g masła lub margaryny
  • 100 g cukru
  • 200 g mąki pszennej


Wykonanie:
Najpierw przygotowujemy ciasto biszkoptowe. Białka należy oddzielić od żółtek. Do białek dodać odrobinę soli i ubić na sztywną pianę za pomocą miksera. Dodajemy stopniowo pozostałe składniki, czyli cukier, żółtka oraz mąkę tortową wymieszaną z proszkiem do pieczenia (przesiać przez sitko). Do foremki tortowej należy włożyć papier do pieczenia i wlać ciasto biszkoptowe. Na wierch ciasta układamy obrane i pokrojone w ósemki jabłka. Wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. C i pieczemy przez ok. 50-55 min. Po upieczeniu ciasta należy posypać przygotowaną kruszonkę (składniki na kruszonkę wymieszać za pomocą rękami) i wstawić jeszcze do piekarnika na ok. 5-10 min (w tej samej temperaturze).

Komentarze

Prześlij komentarz

Zasady dodawania komentarzy do bloga Blog o żywieniu zbiorowym:

1. Jeżeli dodajesz komentarz pod postem na moim blogu, jednocześnie akceptujesz moje zasady, jakie panują na moim blogu.
2. Zanim komentarz zostanie opublikowany na moim blogu, zostanie wcześniej sprawdzony przez administratora bloga. Komentarz, który nie narusza moich zasad, zostanie opublikowany.
3. Administrator bloga nie opublikuje komentarza, jeżeli:
- komentarz jest spamem;
- osoba dodająca komentarz dodała link do jakiejś strony internetowej, co ma charakter reklamowy (np. strony o lekach, o suplementach diety, strony dla dorosłych, reklama stron www firm itp.);
- komentarz zawiera słowa niecenzuralne;
- komentarz obraża administratora bloga lub innego komentującego;
- komentarz nie odnosi się ani do czyjegoś komentarza, ani do postu.
4. Komentarze muszą odnosić się do danego tematu posta lub innego dodanego komentarza, jaki pojawił się na moim blogu.
5. Komentarz nie może być reklamą!

Wszelkie pytania, propozycje napisania postu, uwagi itp. proszę kierować na adres e-mail administratora bloga!

Patryk
administrator bloga