Omlet z jabłkami i sosem czekoladowym

Ta wersja omletu jest wyśmienita, gdyż oprócz jabłek, omleta polejemy również z sosem czekoladowym, który nada odrobiny nuty słodyczy. Polecam ten omlet, który idealnie nadaje się na podwieczorek, na deser, czy też na II śniadanie. Oczywiście można użyć do naszego sosu gorzkiej czekolady, która zawiera minimum 70% masy kakaowej, ale również można użyć kakao. Do jabłek można dodać cynamon, jak kto woli. Polecam i zachęcam do wypróbowania tego omleta. Jest po prostu przepyszny.

Autor: Patryk

Przepis na omlet z jabłkami i sosem czekoladowym

Składniki:
omlet
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki mleka
  • 2 łyżeczki mąki
  • 1,5 łyżeczki oleju rzepakowego
  • 2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 średnie jabłko 

sos czekoladowy
  • 2 łyżeczki kakao
  • 3 łyżeczki margaryny
  • 1 łyżeczka wody
  • 2 łyżeczki cukru

Wykonanie: 
Jabłko należy umyć, obrać oraz pokroić w średnie plasterki. Na rozgrzany olej należy wrzucić jabłka i smażyć dość krótko tak, aby jabłka były miękkie. Kiedy jabłka są już miękkie, dodajemy do jabłek cukier i cynamon (opcjonalnie). Cukier oraz cynamon dodany do jabłek należy wymieszać. Do miski wbijamy 2 całe jajka, dodajemy mleko i mąkę. Masę jajeczną należy wymieszać trzepaczką. Masę jajeczną wlewamy do usmażonych jabłek i smażymy omlet przez kilka minut, aż dół omleta się zetnie. Po jakimś czasie przewracamy ostrożnie omleta na 2 stronę i dosmażamy. W osobnym naczyniu należy rozpuścić na małym ogniu margarynę, dodać kakao, cukier i wodę. Dokładnie wymieszać sos, aż zgęstnieje. Jeżeli sos będzie za rzadki, należy dodać odrobinę kakao. Ciepły usmażony omlet należy podawać z polanym sosem czekoladowym.

Komentarze

  1. Fajna propozycja, coś dla mnie, bo jestem strasznym łasuchem :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Zasady dodawania komentarzy do bloga Blog o żywieniu zbiorowym:

1. Jeżeli dodajesz komentarz pod postem na moim blogu, jednocześnie akceptujesz moje zasady, jakie panują na moim blogu.
2. Zanim komentarz zostanie opublikowany na moim blogu, zostanie wcześniej sprawdzony przez administratora bloga. Komentarz, który nie narusza moich zasad, zostanie opublikowany.
3. Administrator bloga nie opublikuje komentarza, jeżeli:
- komentarz jest spamem;
- osoba dodająca komentarz dodała link do jakiejś strony internetowej, co ma charakter reklamowy (np. strony o lekach, o suplementach diety, strony dla dorosłych, reklama stron www firm itp.);
- komentarz zawiera słowa niecenzuralne;
- komentarz obraża administratora bloga lub innego komentującego;
- komentarz nie odnosi się ani do czyjegoś komentarza, ani do postu.
4. Komentarze muszą odnosić się do danego tematu posta lub innego dodanego komentarza, jaki pojawił się na moim blogu.
5. Komentarz nie może być reklamą!

Wszelkie pytania, propozycje napisania postu, uwagi itp. proszę kierować na adres e-mail administratora bloga!

Patryk
administrator bloga